Permet aux cellules d’utiliser les graisses comme carburant lors d’exercices physiques.
Facilite le métabolisme des acides gras à chaînes longues.
Augmente la mémoire à long terme.
Souvent utilisé comme «booster» de cerveau, car il améliore les fonctions cognitives. Il a la capacité d’améliorer les fonctions cérébrales car il peut traverser la membrane protectrice du cerveau (barrière hémato-encéphalique), signifiant qu’elle peut augmenter le métabolisme énergétique des cellules du cerveau.
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